番茄蛋花汤的好吃做法 (番茄蛋花汤的功效与作用)

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番茄蛋花汤的好吃做法？

西红柿鸡蛋汤

原料：西红柿、鸡蛋、香菜、葱花。

做法步骤：

第1步、西红柿切片。

第2步、鸡蛋打散备用。

第3步、香菜葱花切末。

第4步、西红柿炒熟。

第5步、参与葱花香菜。

第6步、淋上蛋液。

第7步、调味即可。

第8步、西红柿鸡蛋汤配上煎饺 开动啦。

西红柿蛋汤的做法

西红柿蛋汤是一道便捷且营养的菜品，制造环节如下：所需资料：- 西红柿 2个- 鸡蛋 2个- 鸡精 过量- 盐 过量- 食用油 过量- 水 过量步骤：1. 西红柿用开水烫一下，去皮后切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中打散，参与少许盐搅拌平均。

3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，炒至蛋液稍微凝结。

4. 倒入西红柿块，继续翻炒约1分钟。

5. 参与过量的水，水量可以依据团体口味酌情减少。

6. 煮沸后转小火煮约10分钟，时期可以酌情加盐和鸡精调味。

7. 煮好的西红柿蛋汤出现出混浊的白色，出锅前再调整一下滋味即可。

这样一道营养丰盛、口感鲜美的西红柿蛋汤就做好了，可以搭配米饭或面食享受。

西红柿蛋汤的做法?

1、西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗过量、食盐1小勺、生抽过量、植物油过量、白糖2勺。

2、做法：熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥上去，切成片。

3、锅里加大批油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。

4、参与3碗水煮，同时碗里参与一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一同煮。

5、碗里打一个鸡蛋，充沛打散，这个时刻锅里的汤应该开局沸腾了，将蛋液呈一条细线缓缓倒入沸腾的汤里，哪里有沸点就往哪里倒蛋液。

6、带到汤锅再次沸腾即可关火，参与一小勺盐，再撒上一些豆苗提鲜减色。