冬瓜丸子汤的家常做法 冬瓜丸子汤怎样做好吃 (冬瓜丸子汤的功效与作用)

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• 冬瓜丸子汤怎样做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法
• 冬瓜肉丸汤的做法，冬瓜肉丸汤怎样做好喝
• 冬瓜丸子汤的家常做法大全怎样做好
• 肉丸冬瓜汤的做法步骤图，肉丸冬瓜汤怎样做

冬瓜丸子汤怎样做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法

步骤冬瓜丸子汤的做法步骤11.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净冬瓜丸子汤的做法步骤22.香菜过量洗净切段；一局部姜切片，另一局部将切成姜末；大葱少许切末冬瓜丸子汤的做法步骤33.将猪肉馅中添加姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌冬瓜丸子汤的做法步骤44.添加过量水淀粉继续搅拌到上劲儿冬瓜丸子汤的做法步骤55.最后放入少许葱末搅拌平均，备用冬瓜丸子汤的做法步骤66.汤锅中放入过量清水，添加冬瓜球和姜片煮开冬瓜丸子汤的做法步骤77.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾形态，用手挤成丸子冬瓜丸子汤的做法步骤88.一一下入冬瓜汤中冬瓜丸子汤的做法步骤99.待丸子所有下入到锅中后开中火煮至丸子都沉没起来后，撇去外表浮沫冬瓜丸子汤的做法步骤1010.依据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可冬瓜丸子汤的做法步骤1111.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌，更有声调哦

冬瓜肉丸汤的做法，冬瓜肉丸汤怎样做好喝

冬瓜肉丸汤的做法主料冬瓜200g鸡肉丸50g辅料油过量盐过量味极鲜酱油10g葱少许淀粉5g西红柿1个步骤1.冬瓜200克削皮后切小块。

2.用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。

3.西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。

4.热锅凉油，倒入葱花爆一下香味。

5.接着放入西红柿碎炒至西红柿出水。

6.放入少许盐，添加一碗清水。

7.接着放入切好的冬瓜。

8.放入丸子，丸子的多少依据自己的喜好放就可以。

9.大火烧开，中火炖7-8分钟左右。

10.将化好的水淀粉搅匀，沿锅边淋入汤里。

11.淋入10克味极鲜酱油，就可以出锅了。

由于丸子炸的时刻外面放了调料，通过熬煮，滋味所有进入了汤里，放了味极鲜酱油就是用再放鸡精或味精了。

出锅撒上蒜苗碎和香菜叶，就很美味！

冬瓜丸子汤的家常做法大全怎样做好

主料 2人份冬瓜1块辅料香菜3根、猪肉馅1碗、鸡蛋清1个调料食盐过量、鸡精过量、白胡椒过量、米醋过量、香油过量、料酒过量、水过量、胡椒粉过量冬瓜丸子汤步骤1将瘦猪肉剁成肉末，如剁不好没有可买现成的肉馅步骤2将肉馅放入碗中，放入一个鸡蛋清、少许香油、鸡精、一点白糖和料酒顺时针搅拌，使肉馅上劲备用步骤3冬瓜洗净削皮切成略厚的片步骤4锅内做水烧开后放入冬瓜片，盖锅盖开锅后，中火略注一会儿，冬瓜块基本变软后，用小勺或筷子把调好的肉馅弄成小团，放入锅中，略煮3、4分钟后，放入香菜步骤5放入鸡精、胡椒粉、米醋、香油关火即可

肉丸冬瓜汤的做法步骤图，肉丸冬瓜汤怎样做

食材：猪里脊肉300g、冬瓜300g、盐4汤勺、胡椒粉1汤勺、蚝油1汤勺、香油0.5汤勺、2个鸡蛋蛋清、淀粉2汤勺、姜1小块、香菜2棵、葱1根肉丸冬瓜汤的做法步骤步骤：1.把300g猪里脊肉剁成肉糜，放入2汤勺淀粉，2个鸡蛋清、2汤勺盐、1汤勺蚝油搅拌上劲。

2.锅里坐水，等水有大方泡时把肉糜做成肉丸下入水中。

3.等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里备用。

4.锅里坐水，放入冬瓜片，烧开。

5.放入汆好的肉丸。

6.大火煮开后放入2汤勺精盐、撒入1汤勺胡椒粉，滴入0.5汤勺香油，再撒上香菜和葱丝即可。