西兰花怎样做好吃 (西兰花怎样做好吃视频)

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• 西兰花怎样做好吃？
• 凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎样做
• 炒西兰花的做法，炒西兰花怎样做好吃，炒西兰花的家常
• 便捷西兰花的家常做法大全怎样做好

西兰花怎样做好吃？

炝炒西兰花鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各过量。

1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。

2、锅中再加大批油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变色彩时，投入西兰花，极速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

烫西兰花的期间不宜长，免得失去其幽香脆嫩的口感。

凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎样做

凉拌西兰花家常做法如下：用料西兰花一个；鲜酱油一瓶；葱蒜少许详细做法如下：步骤1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，而后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大略两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤4： 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋滋味依据自己口味调整。

步骤7： 便捷美味的凉拌西兰花实现了！营养价值：西兰花中的营养成分，不只含量高，而且十分片面，重要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据剖析，每100克新颖西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西兰花中矿物质成分比其余蔬菜更片面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰盛，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

炒西兰花的做法，炒西兰花怎样做好吃，炒西兰花的家常

主料西兰花300g辅料油过量盐过量辣皮子1个大葱过量姜过量蒜过量小米椒1个步骤1.将辣皮子开水泡软2.葱姜蒜辣皮子切丝3.锅里放油下葱姜蒜炒香4.下菜花和辣皮子继续炒放盐5.直到炒熟关火装盘小贴士西兰花焯水的时刻放盐和一滴油会显得葱绿。

便捷西兰花的家常做法大全怎样做好

便捷西兰花的做法1.将西兰花弄成小块，而后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时刻不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时刻必定要马上将西兰花捞出，由于在热水里泡期间长了也不好吃。

2.停火倒油，等到油五成热的时刻放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长期间，翻几下就可以而后加如盐，糖（提鲜用不需多放），关火后在撒入少许鸡粉即可。

滋味很好，我的很多好友吃过都十分的青睐！