排骨冬瓜汤的做法冬瓜汤的做法大全 (排骨冬瓜汤的做法)
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排骨冬瓜汤的做法冬瓜汤的做法大全
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
制法:1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟,参与冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
特点:此汤滋味油腻,利于清热
炖冬瓜排骨汤的做法
须要提早预备的资料有:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵。
1、排骨洗净,冷水下锅,停火。
2、大火煮至水开,煮出血沫。
3、捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放出来,减少过量清水。
4、选用“排骨汤”程序。
5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块。
6、煮了两个小时的汤。
7、程序完结前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序完结,调入盐。
8、吃的时刻加上些许香菜末即可。
冬瓜炖排骨的做法
排骨冬瓜汤的做法菜系及效用:家常菜谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺:烧排骨冬瓜汤的制造资料:主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克排骨冬瓜汤的做法: 1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;4. 加过量盐、鸡精、胡椒粉即可。排骨冬瓜汤的制造要诀:冬瓜和排骨要离开汆汤,
便捷又好喝的排骨冬瓜汤怎样做好吃
食材用料冬瓜400克相克食物排骨250克相克食物葱一根相克食物姜两片相克食物蒜一瓣相克食物香菜一根相克食物八角一枚枸杞子六个相克食物老抽2克料酒4克盐6克鸡精3克排骨冬瓜汤的做法1.预备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。
2.排骨荡涤洁净冷水下锅煮开革去泡沫。
3.冬瓜切片,排骨解决完泡沫后从新起锅填大略3到4碗水,放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子,排骨也一同放出来,放过量料酒,大火烧开中火炖25分钟。
4.放入冬瓜片,加过量盐和鸡精。
5.在炖10分钟就可以出锅了。
6.出锅装盘后下面撒点香菜提味。
用手机看这道菜做法小贴士放冬瓜片时排骨基本熟了,不用再熬太久,冬瓜片由红色变成透明就熟了。
文章评论
这篇关于排骨冬瓜汤的文章非常详细,提供了多种做法和步骤,文章结构清晰明了、层次分明且逻辑性强;同时图片丰富生动展示了制作过程的关键环节及成品效果展示等细节方面做得很好!
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