怎样炒西兰花好吃 (怎样炒西兰花简单又好吃)
本文目录导航:
怎样炒西兰花好吃
我做西兰花是这样做的:1、将西兰花清洁好,大块的用刀稍微改刀;2、将锅里放下水(以淹过菜为宜)烧开后加点盐、油,再放入西兰花稍煮,断生即可(留意不要盖锅盖,否则容易黄的哦),捞起过冷水,备用;3、取一只碗,添加过量水、蚝油(不青睐这个味的可用芝麻酱)、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀,备用4、将锅烧热,放上油,再将先前备好的那碗调味料添加,随即放入焯好的西兰花翻炒,上碟。我每次做这道菜时,家人都说好吃,色彩也是绿油油的,美丽!我也不知如何表白你能力明确,要不你试试吧!
西兰花要怎样炒才好吃?搭配什么?
原料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各过量。
做法:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。
2、锅中再加大批油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变色彩时,投入西兰花,极速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。
特征:滋味鲜美,洪亮可口。
试试吧@..@,<咖喱西兰花>----用料:1、西兰花半斤。
2、熟火腿约一两。
3、蒜一小个。
4、咖喱粉一匙。
5、盐、味精过量。
做法:1、将西兰花改小朵;蒜切片;火腿改切小片。
2、在沸水锅中放一匙盐,再下西兰花焯约一分钟(可依自己青睐的软硬度增减焯水期间),捞出沥干水分。
3、锅中放油烧至五成热,下蒜片爆香后再下咖喱粉炒约半分钟。
4、下西兰花、盐,翻炒约一分钟。
5、再下熟火腿续炒约一分钟。
6、放味精,铲匀后起锅装盘即可上桌。
炒西兰花的做法,炒西兰花怎样做好吃,炒西兰花的家常做法
普通就抄一下水后加点油清炒就可以。
也可以放些蒜。
添加高汤可以做高汤西兰花。
或许加鸡汤。
没有的话加个鸡味的浓汤宝也可以。
如何炒西兰花
清炒西兰花做法:步骤1、西兰花把根稍微切掉点,而后用手掰成小朵就行了,而后洗一下。
步骤2、胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。
步骤5、先用淀粉勾加水点芡步骤6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。
步骤3、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,2分钟就可以了,期间不要太长步骤4、水再次开的时刻倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
步骤7、而后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
步骤8、很便捷的一道菜,不知道你们喜不青睐吃西兰花。
青睐的可以做一下,这只是我的做法哦
文章评论