莴笋清汤怎样做好吃 (莴笋清汤怎样做才好吃)

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莴笋清汤怎样做好吃

鲜汤莴笋，鲜香脆口，幽香怡人原料：莴笋、鸡汤、火腿肠、鸡精、盐。

做法步骤：第1步、成品。

第2步、莴笋一根去皮洗净。

第3步、莴笋和火腿肠区分切条备用。

第4步、锅里倒入两碗熬好的鸡汤停火煮。

第5步、煮开之后倒入莴笋和火腿肠。

第6步、继续大火煮开转中火煮一分钟。

第7步、依次调上一丢盐和小半勺鸡精调味即可关火出锅。

第8步、成品。

第9步、鲜香脆口，幽香怡人

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原料： 　莴苣500克，精盐、酱油、葱花、花生油各过量。

制法： 1、将莴苣削去皮，洗净，切生长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，捞去水分。

2、锅内放花生油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅装盘。

特点： 油腻，鲜嫩，酥脆。

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食材用料莴笋一根相克食物油过量大蒜两瓣相克食物盐过量胡萝卜丝少许，装璜用炒莴笋的做法

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资料莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精做法1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，而后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.