莴笋 怎样做 好吃一点 (莴笋怎样做好吃家常做法)

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莴笋 怎样做 好吃一点

清凉爽口的一道小菜，适宜这个节令，做法便捷，几分钟搞定，试试吧 主料：莴笋 配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制造环节： 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用大批盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分 3、添加过量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精，青睐辣椒的好友可以再加少许辣椒油

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资料莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精做法1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，而后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.

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原料： 　莴苣500克，精盐、酱油、葱花、花生油各过量。

制法： 1、将莴苣削去皮，洗净，切生长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，捞去水分。

2、锅内放花生油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅装盘。

特点： 油腻，鲜嫩，酥脆。

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用料主料莴笋400g调料食盐过量葱过量蒜过量和谐油过量素炒莴笋片的做法1.资料图。

2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。

3.莴笋切成薄片。

4.锅中热油，爆香蒜末。

5.倒入莴笋片翻炒。

6.下过量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。

7.莴笋无法炒久，坚持脆脆的口感最佳。