清心润肺健脾祛湿的莲子薏米排骨汤 (清心润肺健脾丸的功效)

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• 清心润肺健脾祛湿的莲子薏米排骨汤
• 薏米煲猪骨的做法，红豆薏米煲猪骨怎样做好
• 薏米,胡萝卜,莲子,猪骨可以一同煲汤吗

清心润肺健脾祛湿的莲子薏米排骨汤

莲子薏米排骨汤

资料：排骨、猪骨、薏米、莲子、红枣、玉竹、百合、枸杞、胡萝卜步骤：1.汤料用温水浸泡洗净，红萝卜去皮切块，猪骨焯水洗净备用；2.锅里放过量的水，放入猪骨和汤料，煮开之后放胡萝卜；3.大火煮开转中小火45分钟；4.出锅前放盐调味即可。

薏米煲猪骨的做法，红豆薏米煲猪骨怎样做好

食材大骨250克红豆120克薏米100克盐过量料酒过量姜片过量蜜枣过量白醋过量制造期间：2小时以上用餐人数：步骤1，把红豆和薏米洗净，提早泡几小时。

2，锅中放过量水，加姜片和料酒烧开，添加骨头氽去血水。

3，把骨头捞出冲洗一下。

4，出把骨头添加锅中。

5 ，添加红豆。

6，接着添加薏米。

7，一次性性加足水。

8，添加一颗蜜枣。

9 滴上几滴白醋，停火煲3小时（水开后转小火）。

10，煲好时添加过量盐调味。

薏米,胡萝卜,莲子,猪骨可以一同煲汤吗

可以的。

莲子薏米胡萝卜煲猪骨制造环节：资料：猪骨500克、章鱼1只、鸡爪8只辅料：生姜2片、薏米25克、莲子30克、玉竹20克、淮山4片、麦冬10克、云岭15克、蜜枣5个、胡萝卜两个、盐过量做法：1、莲子用清水浸泡半小时左右、2、其余汤料也是用清水浸泡湿润。

3、章鱼用温水浸泡湿润，并切成小片。

4、鸡爪和猪骨用流动水冲洗一遍。

5、烧开水后，将肉类添加，煮3分钟左右，捞起。

6、用流动水冲洗（过冷河）。

7、煲里添加四分之三的清水，而后添加汤料，大火烧开。

8、同时添加章鱼、胡萝卜。

9、水烧开后，添加肉类。

10、而后再放入5个切开了两半的蜜枣。

11、先大火烧开，而后转为慢火，煲2小时左右。

12、熄火前添加食盐调味即可。

揭示：1、煲汤前，先湿润汤料，同时将肉类飞水解决。

2、煲汤的时刻，汤烧开后，应转为慢火，缓缓煲1.5~2小时即可。

3、熄火前添加食盐调味，让盐溶解得更好，汤味更平均。