淮山薏米猪骨汤步骤-淮山薏米猪骨汤做法 (淮山薏米猪骨祛湿汤)

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• 淮山薏米猪骨汤步骤 淮山薏米猪骨汤做法
• 薏米排骨汤的做法
• 红豆薏米骨头汤的做法

淮山薏米猪骨汤步骤 淮山薏米猪骨汤做法

1、猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗洁净备用。

2、淮山（山药）去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。

3、取洁净的锅，锅中放一点点油，姜片放入锅内翻炒一下，再将猪骨倒入一同翻炒，（这一步是为了祛猪骨中的寒气）翻炒后加点料酒，而后加满水煮开，待汤煮开后转中火或许继续大火煮10分钟，等骨头汤变成红色。

4、另取一个汤煲，（不锈钢和瓦煲都可以）将薏米，赤小豆，芡实，绿豆，云苓，陈皮，放入汤煲中，放大批水，先把豆类煮一会（淮山先不要放出来）。

5、把煮沸的猪骨汤一同倒入汤煲，大火煮沸转小火慢煲。

这时假设觉得水量不够的话，要及时参与开水，不能加冷水哦。

6、约40分钟后将淮山放入汤煲，开大火煮沸再转小火继续煲，整个煲汤的环节须要一个半小时至两个小时。

薏米排骨汤的做法

薏米排骨汤是一道营养丰盛、补脾胃的汤品，上方是便捷的做法：所需资料：- 薏米：过量- 排骨：过量- 生姜：过量- 料酒：过量- 盐：过量步骤：1. 将薏米提早浸泡在清水中约2-3小时，使其变软。

2. 排骨荡涤洁净后切块，水中焯水去血水，捞出备用。

3. 锅中参与过量清水，参与排骨、生姜片和料酒。

4. 大火煮开后转小火，继续煮15-20分钟。

5. 捞出排骨，把清汤倒入另一个锅中。

6. 参与提早浸泡好的薏米，继续煮约30-40分钟，直至薏米变软。

7. 最后参与过量的盐，依据团体口味调味即可。

薏米排骨汤可以作为一道便捷的家常汤品，既美味又有益肥壮。

在制造环节中可以依据团体口味参与其余调料，如胡椒粉、料酒等，参与汤的滋味。

红豆薏米骨头汤的做法

红豆薏米骨头汤是一道传统的养生汤，可以清热解毒，具备健脾益气的作用。

以下是红豆薏米骨头汤的做法：资料：1. 红豆：过量2. 薏米：过量3. 猪骨：过量4. 枸杞：过量5. 姜片：过量6. 枸杞：过量7. 盐：过量步骤：1. 将猪骨洗净，放入锅中，参与足够的水，大火煮沸。

而后倒掉水，用清水再次冲洗骨头备用。

2. 将洗净的猪骨放入电压力锅中，参与过量的清水。

3. 参与红豆和薏米，撇去浮沫。

4. 参与姜片和过量的盐，而后盖上锅盖。

5. 将电压力锅设定为低压形式，煮15-20分钟。

6. 期待压力监禁，关上锅盖。

7. 参与枸杞煮1-2分钟。

8. 出锅前品味一下滋味，如有须要可以过量加盐。

9. 将汤倒入碗中，即可享受。

好受揭示：假设没有电压力锅，也可以用个别的锅煮，但须要煮更长的期间。

另外，依据团体口味可以参与其余配料，如红枣、桂圆等，参与汤的营养价值和口感。