山药薏米猪骨汤的做法 (山药薏米猪骨汤的功效)

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• 山药薏米猪骨汤的做法
• 冬瓜意米猪骨汤效用
• 淮山薏米猪骨汤步骤 淮山薏米猪骨汤做法

山药薏米猪骨汤的做法

食材：猪筒骨300克 山药400克 薏米30克 姜1块1、猪筒骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，薏米用清水浸泡2小时。

山药洗净去皮，切滚刀块，放入清水中泡着，姜1块切片；2、锅中放入过量清水，放入姜片、猪筒骨、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出；3、锅中放入姜片、猪筒骨、薏米，山药、倒入过量清水，大火煮开后转小火煲2小时。

参与盐2勺、鸡精1勺拌匀即可盛出享受。

冬瓜意米猪骨汤效用

冬瓜薏米猪骨汤是一款有助于肥壮的清汤，它的重要效用是利尿消肿、强健骨骼，有助于减肥、美容和预防三高。

三种食材首先说冬瓜，其具备清热、利水、消肿的效用，并且含有少量的维生素C，能够施展抗氧化、美容的效用，还含有少量的动物碱，可以防止脂肪沉积，施展减肥的效用。

第二种食材是薏米，薏米含有丰盛的膳食纤维，能够润肠通便，含有丰盛的维生素E，能够延缓苍老、美容养颜，并且能够有效的降落血脂，包全心脑血管免受损伤。

第三种食材是猪骨，能够有效的补脾气、润肠胃，并且还有少量的钙质，能够强壮骨骼。

因此由冬瓜、薏米、猪骨这三种食材做成的汤品，是十分有助于肥壮的。

淮山薏米猪骨汤步骤 淮山薏米猪骨汤做法

1、猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗洁净备用。

2、淮山（山药）去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。

3、取洁净的锅，锅中放一点点油，姜片放入锅内翻炒一下，再将猪骨倒入一同翻炒，（这一步是为了祛猪骨中的寒气）翻炒后加点料酒，而后加满水煮开，待汤煮开后转中火或许继续大火煮10分钟，等骨头汤变成红色。

4、另取一个汤煲，（不锈钢和瓦煲都可以）将薏米，赤小豆，芡实，绿豆，云苓，陈皮，放入汤煲中，放大批水，先把豆类煮一会（淮山先不要放出来）。

5、把煮沸的猪骨汤一同倒入汤煲，大火煮沸转小火慢煲。

这时假设觉得水量不够的话，要及时减少开水，不能加冷水哦。

6、约40分钟后将淮山放入汤煲，开大火煮沸再转小火继续煲，整个煲汤的环节须要一个半小时至两个小时。