银耳冬瓜汤的做法是什么 (银耳冬瓜汤的功效)

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• 银耳冬瓜汤的做法是什么？
• 吃冬瓜对身材有什么好处?
• 吃冬瓜对人体有什么好处?
• 银耳都有什么做法？

银耳冬瓜汤的做法是什么？

原料：银耳 · 冬瓜配料：黄酒 · 花生油调料：细盐 · 味精 · 鲜汤特点：油腻醇香。

效用：益气和胃，利水消肿。

做法：步骤1.将银耳洗净，泡发待用。

步骤2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片，洗净待用。

步骤3.将锅烧热，用世故锅后，放生油10克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。

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吃冬瓜对身材有什么好处?

你好, 冬瓜含有丰盛的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促成人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素积淀。

吃冬瓜对人体有什么好处?

冬瓜： “欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。

”这是现代的阅历，也被现代科研证明。

冬瓜不含脂肪，含有丰盛纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。

冬瓜无利尿清热效用内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪沉积。

资料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

制法：将冬瓜去皮而后洗净，海带浸水去泥后切断，而后连同陈皮和瘦肉放进煲中，添加八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

效用：冬瓜所含的葫芦巴碱能促成人体的新陈代谢，以及可克服醣类转化为脂肪。

此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能克服彩色素的构成；海带含丰盛碘质及多种微量元素，能消弭体内脂肪及胆固醇。

因此这汤堪称集美白防斑、减肥瘦身双重效用于一身，最合贪靓一族饮用。

银耳都有什么做法？

银耳莲子汤的做法具体引见

菜系及效用：美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱

银耳莲子汤的制造资料：

主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各过量。

教您银耳莲子汤怎样做，如何做银耳莲子汤才好吃

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，而后撕碎备用。

普通就用三、四朵即可。

2、莲子须要两边无芯的，不苦，搁置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次性放够，要留出蒸发的余地，煮的环节两边无法加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，停火，加热，煮沸，必定要始终搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要始终搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤稀薄即可。

效用：滋阴润肺，补睥安神。

实用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。

肥壮人食之能消弭疲劳，促成食欲、增强体质。

鲜莲银耳汤的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 鲜莲银耳汤的制造资料：主料：干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖 味精 各过量。 鲜莲银耳汤的特征：滋阴润肺，健脾，安神。肥壮人食用能消弭疲劳、增进食欲、增强体质。 教您鲜莲银耳汤怎样做，如何做鲜莲银耳汤才好吃1.将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳齐全蒸透进取出，装入碗内。

2.鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两边，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，而后装入银耳碗内。

3.烧开鸡清汤，添加料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

百合银耳红枣汤的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 百合银耳红枣汤的制造资料：主料：百合,银耳,红枣。

百合银耳红枣汤的特征：清甜、爽口。

尤其是银耳被煲得茸茸的，入口爽滑，添加冰糖还能起到药理作用。

老少皆宜。

吃过鱼肉后，喝一道甜汤，心肺皆爽，还是春季养生之佳品。

教您百合银耳红枣汤怎样做，如何做百合银耳红枣汤才好吃将三样原料放入电瓦罐中，加过量水，中档转小火煲一小时，至银耳稀薄状即可，食用时添加冰糖。

银耳樱桃粥的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 银耳樱桃粥的制造资料：主料：水发银耳,粳米各50克,罐头樱桃30克,糖桂花,冰糖过量。

银耳樱桃粥的特征：补气养血，嫩皮肤，美风貌。

实用于气血虚之颜面衰老，皮肤毛糙干皱。

常食可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润，风貌焕发。

教您银耳樱桃粥怎样做，如何做银耳樱桃粥才好吃洗净粳米煮粥，粥熟后，入冰糖消溶，添加银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花糖，煮沸后即成。

火龙银耳雪梨的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 火龙银耳雪梨的制造资料：主料：火龙果,银耳,木耳,雪梨。 辅料：冰糖,煮熟的青豆,枸杞。火龙银耳雪梨的特征：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。 教您火龙银耳雪梨怎样做，如何做火龙银耳雪梨才好吃1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗洁净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成平均的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一同加满水用文火熬制一小时。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

冰糖银耳汤的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 冰糖银耳汤的制造资料：主料：银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖过量。以团体喜好也可以用红枣替代樱桃.冰糖银耳汤的特征：红白相间，鲜艳多彩，食之甜软适口。 教您冰糖银耳汤怎样做，如何做冰糖银耳汤才好吃1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。

2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，消溶后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

银耳冬瓜汤的做法具体引见 菜系及效用：美味粥汤 银耳冬瓜汤的制造资料：主料：银耳30 克,冬瓜250 克,细盐2 克,味精1 克,鲜汤500 克,黄酒5克,花生油5 克。银耳冬瓜汤的特征：特点：油腻醇香。效用：益气和胃，利水消肿。 教您银耳冬瓜汤怎样做，如何做银耳冬瓜汤才好吃1.将银耳洗净，泡发待用。

2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片，洗净待用。

3.将锅烧热，用世故锅后，放生油10克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。

银耳炒鸡片的做法具体引见 菜系及效用：家常菜谱 银耳炒鸡片的制造资料：主料：干白木耳5G 鸡胸肉230G 青椒半个, 戏辣椒一条, 葱一支 调料： （1）高汤一杯 盐1/3茶匙 （2）蛋白一个 淀粉二茶匙 盐半茶匙 （3）高汤1/3杯 盐半茶匙 糖半茶匙 （4）淀粉二茶匙 教您银耳炒鸡片怎样做，如何做银耳炒鸡片才好吃1、干白木耳以温水泡发后剪去硬蒂，取锅入调味料（1）与白木耳以中火煮至滚，再转小火续煮五分钟后沥干，鸡胸肉切片加调味料（2）拌匀腌十分钟备用。

2、青椒，红辣椒洗净后去子切片，葱切段。

3、炒锅注入油一杯以中火营业税至四成热后，依序添加物胸肉片与青椒，戏辣椒过油捞出沥干。

4、另起锅入二大匙油，爆香葱段及红辣椒后添加调味料（3）白木耳，鸡胸肉与青椒拌炒平均，加淀粉水勾芡即可盛盘。