要具体步骤 排骨冬瓜汤怎样炖

本文目录导航：

• 排骨冬瓜汤怎样炖，要具体步骤。
• 冬瓜炖排骨的做法
• 冬瓜排骨汤怎样做好吃？
• 炖冬瓜排骨汤的做法

排骨冬瓜汤怎样炖，要具体步骤。

排骨炖冬瓜做法主料：猪大排 冬瓜辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 老抽 料酒 甜面酱 食盐 色拉油步骤：1.冬瓜切成块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用2.锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一同翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时参与老抽、料酒、甜面酱、盐调味3.加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可

冬瓜炖排骨的做法

排骨冬瓜汤的做法菜系及效用：家常菜谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺：烧排骨冬瓜汤的制造资料：主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克排骨冬瓜汤的做法： 1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；4. 加过量盐、鸡精、胡椒粉即可。排骨冬瓜汤的制造要诀：冬瓜和排骨要离开汆汤，

冬瓜排骨汤怎样做好吃？

姜4片，料酒1大勺、鸡精、水过量。

做法，放入排骨、姜片，小葱一把（打成结）、沙锅中放过量水，大火烧开后，小火慢炖2小时，直到冬瓜软烂为止。

关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。

（这一步忘了拍，反正也很便捷哈～）4。

2，盐、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出：（炖汤其实很便捷啦：排骨500g斩段，冬瓜800g切块、再投入冬瓜继续炖40-60分钟、葱结和料酒。

3，不过这次拍了步骤，就发过去吧～）1资料、调入过量盐和鸡精、撒上葱花即可

炖冬瓜排骨汤的做法

须要提早预备的资料有：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵。

1、排骨洗净，冷水下锅，停火。

2、大火煮至水开，煮出血沫。

3、捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放出来，减少过量清水。

4、选用“排骨汤”程序。

5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块。

6、煮了两个小时的汤。

7、程序完结前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序完结，调入盐。

8、吃的时刻加上些许香菜末即可。