白菜豆腐干怎样炒好吃 (白菜豆腐干怎么炒好吃)
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白菜豆腐干怎样炒好吃
豆腐干含有少量蛋白质,老幼皆宜,是十分美味的一道食物,把豆干和白菜一同炒,营养愈加平均,大家都爱吃。
那么,这里带大家看看白菜炒豆干的做法。
1、预备一颗新颖的白菜,用清水洗洁净。
2、把小葱、生姜、切好,大料也预备好。
3、豆腐干用水煮5分钟,放在案板上。
4、停火,倒入食用油烧热后。
放入小葱和姜丝,悄然出味。
再把豆干倒入锅内,来回翻炒几遍,使受热平均。
5、把白菜撕好放进锅中,翻炒一遍,此时可倒入过量味精,鸡精出滋味。
再炒一遍后,撒上食用盐,待快过锅时,滴上几滴醋,不爱吃醋的好友可以不放。
6、出锅,盛入盘中。
美味的白菜炒香干做好啦。
做法二:1.将白菜荡涤洁净,切成鱼骨片,装盘待用,将豆腐干切成厚片,用开水煮一下,放在盘子里。
2.大勺放火上,添加豆油烧热,下入白菜片和豆腐干片翻炒。
3.随即下入酱油,精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。
4.用少许水淀粉勾芡,添加味精,香油拌均,出勺即可食用。
干怎样做好吃,圆白菜炒豆腐干的家常做法
小白菜炒豆干的做法
【小白菜炒豆干】食材:小白菜一捆、豆干6片、葱半根、干辣椒4根、蒜3粒、半勺盐、1勺蚝油、少许胡椒粉、鸡精。
做法:1、须要的食材预备好。
2、小白菜去根,将叶子一片片荡涤洁净。
3、小白菜控干水分,用手掰成2段。
4、将豆干冲洗后改刀生长条待用。
5、葱洗净切成葱花,干辣椒切成段,蒜剥皮切成蒜片。
6、炒锅中油热,爆香干辣椒段,蒜片,葱花。
7、倒入豆干翻炒三四分钟,炒焦黄点,吃起来也会特意的香。
8、放入小白菜大火翻炒小白菜变软,加半勺盐,1勺蚝油,少许胡椒粉,鸡精调味。
9、大火翻炒小白菜断生即可,关火装盘。
10、这道菜可是咱们家孩子最爱吃的一道家常炒菜,每次炒它都会迅速光盘,又下饭又好吃。
白菜炒豆干的家常做法大全怎样做好
白菜200g香干100g油过量盐过量酱油过量味精过量葱过量姜过量制造期间:10分钟内用餐人数:步骤1香干洗洁净切成条。
2白菜洗洁净切成条。
3起油锅,香干入锅过油后盛出。
4再起油锅,葱姜入锅煸香后,白菜入锅炒。
5加酱油炒。
6加盐、味精炒。
视状况加少许水。
炒平均盖上锅盖焖一会儿。
7白菜7、8分熟,香干入锅炒。
收汤入味即可出锅装盘。
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