凉拌莴荀怎样做 (凉拌莴荀怎么做)

本文目录导航：

• 凉拌莴荀怎样做
• 莴苣怎样冷拌好吃
• 莴笋要怎样凉拌才好吃
• 怎样做凉拌莴笋

凉拌莴荀怎样做

重要资料：莴荀，大葱，姜，大蒜，八角，花椒，干辣椒段，橄榄油，酱油，醋。

1，莴荀去掉叶子刮皮2，用刨丝器刨丝。

开水焯两分钟3，装盘备用4，锅里热油，放入葱、姜、八角、花椒、大蒜炸出香味5，挑出资料，放入辣椒段炒香6，热油浇在下面7，参与酱油、醋、一点橄榄油拌匀即可8，成品

莴苣怎样冷拌好吃

资料莴苣、姜、蒜沫儿，加生抽、麻油、花椒油、生抽、糖、少醋做法1、莴苣(有的中央称为A菜，莴笋叶...)洗净；2、切细蒜头、生姜；3、烧开水，加少盐，入莴苣烫2-3分钟中后，捞起，沥干水；4、烧热油后，关火。

入姜、蒜沫儿，加生抽、麻油、花椒油、生抽、糖、少醋调成汁儿。

5、把沥干水的莴苣从新倒入锅内，与调料汁拌匀后即可装盘。

莴笋要怎样凉拌才好吃

资料莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋做法1、莴笋去皮，切成细丝，为参与脆感，用清水浸泡一会儿； 2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软； 3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝； 4、参与一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀； 5、为了提味，也可以放少许香油。

切记装盘时不要带汤汁。

小窍门加白糖可以缩小莴笋的不凡滋味。

这道菜要在吃之前拌，提早做好莴笋就会出水变软，不好吃。

青睐吃辣的好友，可以把红彩椒换成红小辣椒。

真心回答望采用，谢谢！

怎样做凉拌莴笋

1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

2、擦好的细丝放入大碗中, 参与过量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀

3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了