请问竹笋怎样做好吃啊? (请问竹笋怎样保存)

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• 请问竹笋怎样做好吃啊?
• 竹笋要怎样炒好吃
• 竹笋怎样做菜才好吃？
• 竹笋怎样炒才好吃便捷又好吃

请问竹笋怎样做好吃啊?

留意事项

竹笋要怎样炒好吃

炒竹笋原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克调料：盐大批；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水1、把竹笋、青椒切成丝状，留备用。

2、葱和辣椒区分切段、切丝，蒜头也切成丝备用。

3、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀一切资料，大略腌10分钟左右。

4、热锅，添加过量的油，将做法3的腌肉丝过油一遍，捞起来在碗中。

5、将做法4中锅中油倒掉留一局部，将做法2的资料炒至出香味，将入做法1和做法4的一切资料和调料极速炒平均，完结时添加太白粉水即可。

竹笋怎样做菜才好吃？

清炒竹笋的制造资料： 主料：竹笋250克调料：大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克1. 竹笋剥去皮，除去老的局部，切成薄片或丝，备用；2. 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；3. 将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。

肥壮揭示：此菜清热解毒，实用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症 莴苣竹笋的制造资料： 主料：竹笋400克,莴笋200克调料：料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克1. 将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；2. 将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；3. 把竹笋、莴笋一同放入开水锅内焯一下；4. 捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。

莴苣竹笋的制造要诀： 必定要决定嫩竹笋。

肥壮揭示：此菜具备清热解暑，利尿通便，去脂减肥的作用。

红油竹笋的制造资料： 主料：竹笋450克辅料：青椒30克,辣椒(红,尖)30克调料：葱油5克,辣椒油10克,盐2克,味精1克,香油1克,大蒜（白皮）5克1.　先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；2.　笋丝捞出后沥干水分，备用；3.　青椒、红椒区分洗净切丝。

4.　蒜去皮洗净切末备用；5.　在竹笋条、青椒丝、红椒丝中添加辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味，拌匀即可 竹笋焖肉的制造资料： 主料：猪夹心肉（软五花）250克,竹笋300克调料：料酒50克,白砂糖25克,盐10克,味精10克,酱油25克,胡椒粉5克,姜3克,大葱3克,色拉油50克,香油5克竹笋焖肉的特征：肥而不腻，鲜香略甜。

1. 猪肉洗净切成块过水；2. 竹笋切成菱形块过水； 3. 锅上火，放少许油投入葱，姜煸出香味；4. 放入猪肉，加黄酒，盐，酱油，胡椒粉，少许味精，糖，清水，烧开后撇去浮沫，用中小火焖20分钟左右；5. 倒入竹笋再焖至酥，加麻油出锅装盘。

竹笋怎样炒才好吃便捷又好吃

茄汁笋丁做法：1、锅中入油加蒜、洋葱末爆香；2、西红柿丁炒稀薄。

3、罗勒碎拌匀；4、倒入笋丁和玉米。

添加耗油、盐、糖；5、添加水淀粉勾芡即可出锅。