芋头红烧肉芋头红烧肉便捷做法 (芋头红烧肉芋头要顿多久)

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• 红烧芋头的家常做法
• 红烧芋头肉片的做法，红烧芋头肉片怎样做好吃

芋头红烧肉芋头红烧肉便捷做法

1、食材：小芋头（芋艿）、五花肉、葱姜、料酒、醋，八角、冰糖、老抽、盐等。

2、小芋头荡涤洁净备用。

3、五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，葱切段姜切片备用。

4、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火缓缓煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉自身的油脂溶了出来，这样做可以缩小平淡感，等油靠出许多后倒出来。

5、肉里倒入老抽，放入葱姜片，煸炒上色后，添加半锅热水和一大勺料酒，少许醋大火烧开转小火。

6、添加八角一个添加过量的糖调味等到肉炖到五六成熟时，把去了皮的芋头放出来，接着炖等到肉和芋头都熟烂后，添加一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。

红烧芋头怎样做好吃，红烧芋头的家常做法

食材用料：芋头十个相克食物葱少许相克食物姜少许相克食物大蒜四瓣相克食物大红椒半个油过量盐少许白糖过量相克食物十三香少许八角粉少许菜谱做法：1.把芋头收拾荡涤洁净。

2.锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右3.将煮好的芋头剥掉外皮4.将芋头从两边切两半备用。

5.姜蒜辣椒切末，葱切小段备用6.炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，而后放入芋头，让芋头都平均的裹上糖色。

7.放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一同翻炒，炒出香味。

8.锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖9.收汁后就可以出锅。

10.装盘后撒上点葱花装点一下，就可以上桌咯

红烧芋头的家常做法

答：一、须要用到的食材：

五花肉100克、芋头1个、盐1勺、酱油2勺、五香粉少许、料酒1勺。

二、红烧芋头的做法：

1、芋头去皮切成块。

2、五花肉切成小块。

3、锅里放入少许油，放入五花肉煎制两面金黄。

4、倒入芋头，一同煸炒。

5、把芋头也煸至微黄。

6、添加盐，酱油，料酒翻炒上色。

7、添加过量的清水开局炖煮，我换了一个深一点的锅炖，也可以间接在锅里炖煮。

8、炖煮至芋头软烂，大火收汁即可。

红烧芋头肉片的做法，红烧芋头肉片怎样做好吃

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